(5 años) ¿Cómo conservar los alimentos más tiempo? Esta pregunta moviliza a la humanidad desde la antigüedad y los métodos tradicionales no bastan para la sociedad creciente en la que vivimos. Lograr métodos seguros, que produzcan alimentos estables que puedan almacenarse y ser transportados con facilidad, tengan sabor agradable y que conserven las características de los alimentos frescos...
